Restaurants & hun vrienden

Oester, Soja & Friends

Vrienden. Vrienden zijn mensen die we allemaal nodig hebben. In je privéleven maar ook zeker in het bedrijfsleven of beter gezegd in je onderneming. Zelf heb ik 4 soorten vrienden, om alles maar even in hokjes te stoppen. Mijn geweldige vriendinnen die altijd voor me klaar staan. Mijn collega’s, want in de horeca werk je zo intensief samen dat elke medewerker / collega automatisch een vriend wordt. Onze trouwe gasten, ja ook jullie beschouw ik als vrienden en zeker als vrienden van onze onderneming. En last but not least (wat jammer genoeg vaak vergeten wordt): onze leveranciers. Want wat is een onderneming zonder trouwe en goede leveranciers? Niets! Lees Meer

Cool! We hebben een ”kreeftenbrood” ontwikkeld samen met bakkerij Spelt!

Hoe kom je erop?

Tijdens de proeverij van de kreeftenwijn (een wijn die het beste bij kreeft past en die wij samen met de andere leden van de kring van de Oosterscheldekreeft schenken tijdens het kreeftenseizoen) een paar maanden geleden bedacht ik: “Eigenlijk moeten we bij ons kreeftenmenu ook een bijpassend brood hebben, dan is het helemaal compleet!”

Dolenthousiast ging ik naar Marco Lees Meer