Ciao Enologica 2018!

Allright, dat is nogal een tijdje geleden. Ik had en heb er eigenlijk geen tijd voor om deze blog up to date te houden. Wellicht is het dan verstandiger om ermee te stoppen, we weten tenslotte allemaal dat als je iets niet bij houdt dat het niet gaat werken. Omdat ik hier nog niet helemaal uit ben; stoppen of doorgaan, heb ik laatst zoiets tofs meegemaakt wat ik graag wil delen.

Enologica 2018

Te gave wijnbeurs in hartje Bologna, je weet wel waar die overheerlijke spaghetti Bolognese vandaan komt. Nu ik de originele heb geproefd  Lees Meer

Tips culinair Argentinië

Gisteren ben ik terug gekomen van een fantastische reis in Argentinië. Wat een ontzettend gastvrij en culinair land. Helaas is Argentinië veel te groot om alles in twee weken te bezoeken.. Mirja en ik zijn in Buenos Aires, Mendoza en Bariloche geweest. Mocht je naar 1 van deze plaatsen afreizen dan raad ik je zeker aan om deze culinaire plekken te bezoeken!

Buenos Aires

De beste steaks
Lees Meer

8 feiten die we nog niet wisten over Prosecco

8 feiten die we nog niet wisten over Prosecco

Zo, daar ben ik weer! Na een heftig, intens en ontzettend leuk seizoen (inclusief een succesvol Festival: het Foodielicious Festival) heb ik weer tijd voor een blog. Vanochtend zat ik in de auto, onderweg naar de zaak en dacht: nu ga ik eerst wat typen over mijn gave wijntrip (van 1.5 dag) in Italië.

Tijdens deze trip
Lees Meer