Winterse wijnen

Welke wijn drink je in de winter? De meeste zullen rode wijn antwoorden. Tuurlijk dat is zo maar welke rode wijn dan? En wie zegt er dat een volle witte wijn niet verrukkelijk is bij de open haard? Het belangrijkste van wijn drinken is dat je drinkt wat je lekker vindt. Oké, eerlijk is eerlijk, rosé is echt NOT done in de winter. Dus die laten we staan tot van de zomer (kan niet wachten!). Vorige week heb ik een wijnproeverij gehad bij Maurice van de ConinckWines & de volgende pareltjes kwamen aan bod.  Lees Meer

Wijn. Welke moet je nu toch kopen?!

Daar sta je dan, in de supermarkt of in de Gall & Gall voor de schappen. Keuze uit honderden flessen wijn, welke moet je nu toch kopen? Het eerste wat mijn vriendinnen altijd zeggen als ik binnenkom: Fleur, ik heb wel wijn maar of je hem lekker vindt… Met onderstaande tips kom je nooit meer met de verkeerde wijn thuis!

Lees Meer

8 feiten die we nog niet wisten over Prosecco

8 feiten die we nog niet wisten over Prosecco

Zo, daar ben ik weer! Na een heftig, intens en ontzettend leuk seizoen (inclusief een succesvol Festival: het Foodielicious Festival) heb ik weer tijd voor een blog. Vanochtend zat ik in de auto, onderweg naar de zaak en dacht: nu ga ik eerst wat typen over mijn gave wijntrip (van 1.5 dag) in Italië.

Tijdens deze trip
Lees Meer

8 summer feeling cocktails. Te proeven in Bruinisse!

Het zonnetje laat zich nog niet zien dus brengen wij alvast het zomergevoel met deze 8 fijne cocktails. Te proeven op het geweldige terras van Brasserie Sailor’s Inn & als aperitief in Restaurant Oester & Soja.

1 Watermelon perfection 

watermeloen
Watermelon perfection

De cocktail om dorst mee te lessen! Fris, fruitig met een sappige toets van watermeloen & Vodka. De bubbel komt door het Bru water waar deze cocktail mee gemixt is. ( restaurant Oester & Soja )
Lees Meer

10 Kersttoppers

1 OESTERS

De Zeeuwse oester. Een feestelijk product die je op verschillende manieren kunt bereiden, bij ons recepten lijstje vind je een fijne bereiding voor je kerst oesters!

Lees Meer